India Foods bietet Ihnen indische Küche

Kennen Sie Biryani, Chutney, Sambar, Tandoori-Hähnchen, Dal, Nan, Chapati, Lassi oder Chai? Das ist nicht verwunderlich, denn indisches Essen genießt weltweit einen guten Ruf. Neben scharfen Currys in allen Variationen, erfrischenden Joghurtspeisen und knusprigen bietet Ihnen India Foods indische Küche in bester Qualität.

India_foods_Berlin_Germany_talking with costomerIn Großbritannien ist die indische Küche schon lange bekannt und auch in Deutschland hielt sie bereits in den 1960er Jahren Einzug. Erst nur in Großstädten vorzufinden, erreichten indische Aromen bald auch deutsche Kleinstädte. Die indische Küche gilt in der westlichen Welt als besonders „exotisch“ und „aromatisch“, was sicher an dem Gebrauch einer Vielzahl unterschiedlicher Gewürze liegt, wie Kardamom, Koriander, Gewürznelken, Bockshornklee, Amchoor, Cassia, Chili, Tamarinde, Kreuzkümmel, Safran und bunten Gewürzmischungen wie Curry, Masala etc.. Der sparsame Gebrauch von simplen Gewürzen liegt dem durchschnittlichen Inder kaum. Und so ist die Auswahl und auch die Schärfe indischer Gerichte bei India Foods den deutschen Essgewohnheiten angepasst.

Doch die indische Küche hat weitaus mehr zu bieten als das, was in den meisten deutschen Restaurants als typisch indisch angeboten wird. Kulinarisch wird Indien oft in Nord und Süd eingeteilt. Denn die Unterschiede in den Essgewohnheiten sind sowohl kulturell als auch klimatisch bedingt. Doch die indische Küche vielseitiger und jede Region hat ihre eigene unverwechselbare Küche, die sich in Geschmack, Aromen und Zutaten stark voneinander unterscheidet. Wir bei India Foods versuchen dies in unserem Angebot für Sie umzusetzen.

Die indische Küche gilt außerdem als sehr gesund. Viele Inder sind aus religiösen Gründen Vegetarier. Weshalb die indische Küche reich an vitaminreichem Gemüse, ballaststoffreichen Hülsenfrüchten und Nüssen mit gesunden Fetten ist.

Wenn auch Sie indische Küche probieren möchten, kontaktieren Sie uns unter:

+49 (0) 30 53013770 oder schicken Sie uns eine E-Mail info@indiafoods.de

 

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